19 Eylül 2015 Cumartesi

Zerdeçal ile Kumaş Boyama / Dyeing Fabric with Turmeric

*Texts written in English are right below every paragraph, thank you for reading.


Herkese Merhaba!
Bir çılgınlık yaptım ve açık gri olan pantolonumu zerdeçal isimli baharatı kullanmak suretiyle boyadım.

Bu fkir aklıma nereden geldi?

Pinterest. Bir defasında "doğal boyama" ile ilgili bir pin görmüştüm ve bu konuyu bu şekilde araştırmaya başlamıştım. Bir kaç youtube videosu ve sayısız pin sonucunda artık bu işte uzmandım.

--

Hey everyone!

So, I got crazy and dyed my light-grey pants yellow by using turmeric.

How did I get this idea?

Pinterest. Once I saw a pin related to "natural dyes" and I immediately started my research. After watching a couple of youtube videos and browsing through countless pins, I was an expert.


Armut & Kızılcık

Merhabalar

Bir kaç gün evvel, geçen yaptığım Peach Cobbler'ı bu sefer de armut ve kızılcık ile denedim.

Bu fikir aklıma nereden geldi?

İnternetten armut ile yapılabilecek tatlıları araştırırken, yurt dışında armudun kızılcık ile bolca kullanıldığını gördüm. Bu bana öyle mantıklı geldi ki, mayhoş ve tatlı bir arada.

Dayımın sabah eve birer poşet armut ve kızılcık getirmesi sonucu kafamda ampuller yandı ve işe koyuldum.


8 Eylül 2015 Salı

Peach Cobbler / Şeftalili Tart Yapımı



 Merhabalar!
 Şu sıra tam şeftali mevsimi. Ve mutfakta gördüğüm her malzemeden yemek yapmak isteyen biri olarak, babam eve bir torba şeftali getirdiğinde aklıma Peach Cobbler düştü. Açıkçası bu tatlıyı ilk olarak oynadığım bir oyunda görmüştüm, sonra asla ölçü birimlerini çeviremem diye yapmaya çekinmiştim.

 Peach Cobbler nedir?

 Kendisine şeftalili tart diyebiliriz. Ancak genel olarak, ve bu tarifte de, normal tarttan oldukça yumuşak ve ince. Bazıları üstünü daha sert (bisküvi gibi) yapmayı seviyormuş, bu kısmı size kalmış elbette. Ancak bu sonucu vereceğim tarifle elde edemezsiniz.